Edeltofu vom Rauch
TOPAS-Edeltofu vom Rauch
ist Teil einer neuen Gourmet-Linie aus dem Hause TOPAS.
Was ist daran besonders?
Feinkost in Bio ist nicht neu.
Aber richtige pflanzliche Feinkost in Bio ist noch selten.
TOPAS hat sich mit der Gourmet-Linie absoluter Vegi-Feinkost
in Bio verschrieben: Eine Linie für den gehobenen Stil.
TOPAS-Tofu wird nach handwerklicher Art hergestellt, wie
ich es im japanischen Kamakura 1979 einst gelernt habe. Sein
mageres Eiweiß besitzt eine spezielle, langkettige Struktur,
die ihm ein einmalig sämiges Mundgefühl verleiht. Europäischer
Tofu ist damit kaum vergleichbar.
Edeltofu vom Rauch bietet darüber hinaus einen einmaligen
Genuss: In feinstem Nadelholzrauch bekommt diese Delikatesse
die edle Note, die ausgesuchte mediterrane Kräuter in Öl vollends abrunden.
Wir verwenden keine Sojabohnen aus Übersee oder Asien, sondern Ware aus österreichischem
Verbandsanbau. Dort ist schon der versuchsweise Anbau gentechnisch veränderter Organismen
verboten! Die Transportwege sind ökologisch kurz und TOPAS fördert nachhaltig den regionalen
Landbau. Dadurch entspricht TOPAS-Tofu ganz besonders den Anforderungen an ein modernes,
gesundes Lebensmittel!
Ihr
Klaus Gaiser
ist Teil einer neuen Gourmet-Linie aus dem Hause TOPAS.
Was ist daran besonders?
Feinkost in Bio ist nicht neu.
Aber richtige pflanzliche Feinkost in Bio ist noch selten.
TOPAS hat sich mit der Gourmet-Linie absoluter Vegi-Feinkost
in Bio verschrieben: Eine Linie für den gehobenen Stil.
TOPAS-Tofu wird nach handwerklicher Art hergestellt, wie
ich es im japanischen Kamakura 1979 einst gelernt habe. Sein
mageres Eiweiß besitzt eine spezielle, langkettige Struktur,
die ihm ein einmalig sämiges Mundgefühl verleiht. Europäischer
Tofu ist damit kaum vergleichbar.
Edeltofu vom Rauch bietet darüber hinaus einen einmaligen
Genuss: In feinstem Nadelholzrauch bekommt diese Delikatesse
die edle Note, die ausgesuchte mediterrane Kräuter in Öl vollends abrunden.
Wir verwenden keine Sojabohnen aus Übersee oder Asien, sondern Ware aus österreichischem
Verbandsanbau. Dort ist schon der versuchsweise Anbau gentechnisch veränderter Organismen
verboten! Die Transportwege sind ökologisch kurz und TOPAS fördert nachhaltig den regionalen
Landbau. Dadurch entspricht TOPAS-Tofu ganz besonders den Anforderungen an ein modernes,
gesundes Lebensmittel!
Ihr
Klaus Gaiser